芒果玫瑰切法春日的浪漫,优雅不脏手,让你大口吃果肉!
芒果玫瑰切法春日的浪漫,优雅不脏手,让你大口吃果肉!
每次把芒果买回家,处理方法成了很多姐妹要面对的难题,直接剥皮吃?还是去皮切块,无论以上哪种方法都很容易弄脏手,芒果含糖量很高,粘手很烦恼。
春天到了,浪漫的餐桌仪式感不可缺少,只需要一把水果刀,学会了这个切法,就能让芒果绽放成花~
茶余饭后,端上桌来一盘美美的芒果花,招呼亲朋好友特有面子,并且让芒果取肉这个问题变得So easy!下面我们一起来看看做法吧~
原料:芒果一个
做法:
1、芒果洗净削去外皮
2、从侧面切下一片,注意不要切到芒果核
3、切下的芒果切成薄片,用手上下挤压,拍成细长条,尽量摊得薄一些
4、从一边慢慢卷起,卷成花的大小,摆在平盘里,用薄荷叶装饰。
超级啰嗦:
1、整个过程只需要你的双手,和一把好用的水果刀;
2、选大一点的芒果,比如金煌芒,会提高芒果玫瑰的成功率;
3、切得过厚或者过小,会影响颜值,中途失败了就直接吃掉;
4、摆盘的时候,一定记得动作要轻柔再轻柔,避免果肉烂掉。
芒果的更多切法
1、格子切法
沿着芒果核切开,在两瓣果肉上均匀的横竖划刀,划出格子状,切记不要太用力哦,否则会划破皮~
2、削皮切法
芒果削皮,在果肉上整齐划刀,最后沿核横切,果肉就下来啦。
3、杯子切法
沿着芒果核切开两瓣儿,用杯口刮下果肉,刮的时候要一鼓作气,杯子要选杯壁薄一点的哈,完事儿就吃吧~
4、扭一扭切法
芒果对半沿核切一圈,扭一扭,用勺子挖着吃,果核上的肉一口啃,完美~
5、六连刀切法
芒果不用削皮哈,在芒果核中间的位置,切下第1刀,再竖着连切4刀(芒果的大小决定划刀次数哈),最后沿着核切第6刀,倒扣在盘子里,拿起来就可以吃啦。
芒果的更多吃法
一杯奶茶钱做出n杯【杨枝甘露】,冰爽料多又美味,5分钟包会~
【蟹肉饼配芒果沙沙 】边看边流口水的菜谱~
【芒果鲜虾三文鱼沙拉】——边解馋边美容
(完)
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