​河蟹吃不完怎么保存

河蟹吃不完怎么保存

河蟹吃不完怎么保存

螃蟹味儿鲜香，备受大家的钟爱。

在螃蟹发售的情况下，很多人都是选购螃蟹制成各种美食。

螃蟹买的多了吃剩的情况下要恰当的开展储存，这类吃剩一种是活的没吃的，一种是做的过多吃剩，不一样状况储存的方式 是不一样的。

那麼，螃蟹吃剩怎么保存？下边我们就看来一下吧。

方式 一：把活螃蟹放到水中

这类方式 ，合适螃蟹、湖蟹（阳澄湖大闸蟹）等谈水大闸蟹，能够 让大闸蟹生存几日的時间。

具体方法是：何不找一个总面积很大的地区，例如浴盆、不锈钢水槽或是小盆，把活著的谈水大闸蟹装进去，倒进一些干净的冷水，需要留意的是，水不适合过深，不可以遮住大闸蟹，不然可能会使大闸蟹氧气不足室息。

水深层最好在大闸蟹人体的一半左右，那样大闸蟹的八条腿就能立起来在河面吸气。

此外，不必由于担忧螃蟹爬出去而在浴盆或是小盆里盖上外盖，随后每日多换几回水，也要扔一些小鱼小虾进来，供大螃蟹进餐。

方式 二：把活螃蟹放到电冰箱的冷藏室

大闸蟹买多了，觉得一次吃剩，那麼能够 把活螃蟹的脚绑起来（买回来的大闸蟹一般 早已被店家捆缚了绳索），能够 降低大闸蟹精力耗费，放进电冰箱的冷柜（留意：是冷柜并不是冷藏冰柜），溫度以3-6℃为宜，随后用湿纯棉毛巾遮住，也可以维持几日的時间，自然越快吃越新鮮。

由于時间越长，大闸蟹耗费越大，便会饿瘦了，口味也就不足肥嫩了。

方式 三：把煮开的大闸蟹放入电冰箱

可能有很多人把大闸蟹煮开以后，由于食欲减退或是别的原因，沒有吃了。

假如想把下午的大闸蟹留到晚上吃，那麼何不用保鲜袋将熟大闸蟹包囊好，放到荫凉阴凉处，能够 冷藏6-8个钟头。

若是气温较为热，则最好是放进冰箱冷藏室，那样能够 储存到夜里，但不可以留宿。

假如想把大闸蟹留宿后再吃或是过几天后再吃，那麼能够 把熟大闸蟹用保鲜袋遮住，随后连在煮螃蟹的汤一起放进冷藏室里冻起來，能尽快维持大闸蟹的鲜香，但是需要留意，大闸蟹和汤還是热的情况下不可以放电冰箱，等其凉透了以后再放进冰箱冷冻室。